商品説明

オレンジの約3倍のビタミンCやブルベーリーの約3倍のアントシアニンを含む 「発酵カシス飲料」

「カシス」は寒い季節にもHOTに活躍!
カシスにはビタミンCがオレンジの約3倍、アントシアニンはブルーベリーの約3倍含まれています。カシスは果実としては酸味・えぐみがあり、生では食べにくいのですが、ジャフマックでは、発酵技術を用いてカシスを飲みやすい発酵飲料にしました。ミネラルウォーターや炭酸水で5倍に薄めてお召し上がりください。

発酵カシス

ポリフェノールがたくさん!
カシスはたくさんのポリフェノールが含まれたフルーツです。中でもポリフェノールの栄養素にあるアントシアニンがブルーベリーの約3倍あり、このアントシアニンにはカシス特有のアントシアニンを2種類もっています。

アントシアニンって?
「ポリフェノール」の中でも有色野菜や果物の赤紫色を構成する色素成分で、カシスに含まれるアントシアニンは下記の4種類です。特に「D3R、C3Rの2種類」はカシス特有の成分で、ブルーベリーやビルベリーなどには含まれておりません。

こんな方におススメ!
●パソコンをよく使う方。
●細かい字や絵、刺繍など集中して見る機会が多い方。
●髪や肌を若々しく保ちたい方。

 

含有量

発酵カシスのおいしい召し上がり方

発酵カシス飲料20~30mlに対して約5倍になるように希釈してください。(濃さはお好みで)
●お水で割って「カシスジュース」
●お湯で割って「ホットカシス」
●炭酸水で割って「カシスソーダ」
●焼酎割りで「カシスチューハイ」

 

ゼリーやババロアづくりに。(発酵カシス飲料をお好みで)
【ゼリーの作り方(4人分)】
寒天:5g/水:500ml~600ml/発酵カシス原液:120ml

●浸透したお湯に寒天を溶かし、少し冷ましてから発酵カシス飲料を入れ、よくかき混ぜます。容器に入れて、冷蔵庫で1~2時間で固まります。

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醗酵カシス(飲料)メガサイズ (1800ml) 【ジャフマック】

数量
6,804(税込)
当店ポイント816pt進呈
商品コード0113-00-0010
製造元ジャフマック
原産地日本
■商品名:醗酵カシス(飲料)メガサイズ
■内容量:1800ml
■メーカー:ジャフマック
■原材料:カシス(ニュージーランド産)、甜菜糖(国内製造)、甜菜糖オリゴ糖蜜(国内製造)、カシス濃縮果汁(カシス(ニュージーランド産))
■賞味期限:製造日より2年
■商品詳細:
ニュージーランドの強烈な紫外線の中で育った果実、カシスをおいしい飲料にしました。
このカシスにはポリフェノールがたっぷり含まれており、なかでもブルーベリーにはない2種類のアントシアニンを含有しています。
このカシスに日本の伝統的な酵母発酵技術を用い、美味しい発酵飲料に仕上げました。
ミネラルウォーターで5倍に希釈してお召し上がり下さい。
また、原液をヨーグルトやアイスクリームにかけてもおいしくお召し上がりいただけます。
■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて冷暗所に常温保存して下さい。
醗酵カシス(飲料)メガサイズ (1800ml) 【ジャフマック】
6,804(税込)

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