商品説明
「カシス」は寒い季節にもHOTに活躍!
カシスにはビタミンCがオレンジの約3倍、アントシアニンはブルーベリーの約3倍含まれています。カシスは果実としては酸味・えぐみがあり、生では食べにくいのですが、ジャフマックでは、発酵技術を用いてカシスを飲みやすい発酵飲料にしました。ミネラルウォーターや炭酸水で5倍に薄めてお召し上がりください。
![]() | ポリフェノールがたくさん! アントシアニンって? こんな方におススメ! |
発酵カシス飲料20~30mlに対して約5倍になるように希釈してください。(濃さはお好みで)
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ゼリーやババロアづくりに。(発酵カシス飲料をお好みで) ●浸透したお湯に寒天を溶かし、少し冷ましてから発酵カシス飲料を入れ、よくかき混ぜます。容器に入れて、冷蔵庫で1~2時間で固まります。 | ![]() |
醗酵カシス(飲料)メガサイズ (1800ml) 【ジャフマック】
■内容量:1800ml
■メーカー:ジャフマック
■原材料:カシス(ニュージーランド産)、甜菜糖(国内製造)、甜菜糖オリゴ糖蜜(国内製造)、カシス濃縮果汁(カシス(ニュージーランド産))
■賞味期限:製造日より2年
■商品詳細:
ニュージーランドの強烈な紫外線の中で育った果実、カシスをおいしい飲料にしました。
このカシスにはポリフェノールがたっぷり含まれており、なかでもブルーベリーにはない2種類のアントシアニンを含有しています。
このカシスに日本の伝統的な酵母発酵技術を用い、美味しい発酵飲料に仕上げました。
ミネラルウォーターで5倍に希釈してお召し上がり下さい。
また、原液をヨーグルトやアイスクリームにかけてもおいしくお召し上がりいただけます。
■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて冷暗所に常温保存して下さい。