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商品コード:0002-00-0041

昔ながらの伝統製法による 天然醸造法、1年以上の長期熟成オーサワの醤油
オーサワ醤油比較
品名 容量/
定価
(税込)
*印はペットボトル
熟成期間 原材料・産地 塩分量 特徴 用途
蔵づくり
再仕込み醤油

1L*
1,296円
濃い 1夏以上熟成 大豆(熊本・島根産)、小麦(兵庫産)、食塩(海はいのち) 約16.0% 仕込み水の一部に生醤油をつかった再仕込み醤油。香りよく、再仕込みならではのコクと旨み。とろりとした濃厚な味わい。 つけ醤油、かけ醤油をはじめ、再仕込醤油ならではのコクがあるため、照り焼きなど濃い味付けの料理に向く。
杉桶仕込み
有機醤油

550ml
626円
やや濃い 杉桶で2夏以上かけて長期熟成 有機大豆・小麦(アメリカ・カナダ産)、食塩(メキシコ産) 約17.0% 香り高く、深いコク。小豆島の杉桶で、熟成した醤油。 煮物、妙め物、つけ醤油、かけ醤j由などに。
オーサワの
二百年蔵醤油

720ml
1,866円
やや淡い 木樽で約3年かけて長期熟成 特別栽培大豆・小麦(滋賀・石川・岩手・島根産)、 食塩(オース卜ラリア産) 約14.0% 香りよく、コクと旨みがある。築200年以上の蔵で、約3年かけてじっくり熟成した醤油。 料理全般に合う。用途が幅広い。
本造り醤油
1.8L
2,019円
やや濃い 木樽で2夏以上かけて 長期熟成。仕込水にしょうゆを一部使った再仕込み風 特別栽培大豆(秋田産)、特別栽培小麦(埼玉・ 北海道産)、食塩(天塩) 約16.9% 上品な香り、甘みと旨みのバランスがよい。 和食全般に。照り焼きなど濃い味付けの料理に向く。
1L
1,209円
有機茜醤油
720ml
1,015円
やや淡い(茜色) 木樽で1年以上かけて熟成 有機小麦・大豆(岩手産)、食塩(オーストラリア産) 約16.3% 香り高く、コクと旨みのバランスがよい。 やや甘口の仕上げのため、あらゆる料理に使用できる。煮物によく合う。
1L*
1,118円
茜醤油
1.8L
1,263円
やや淡い(茜色) 木樽で1年以上かけて熟成 大豆(秋田・長野産)、小麦(長野産)、天日塩(オース卜ラリア産) 約16.3% 香り高く、コクと旨みのバランスがよい。 煮物、妙め物、つけ醤油、かけ醤油などに。や や甘口の仕上げのため、あらゆる料理に使用できる。煮物によく合う。
720ml
686円
500ml
494円
1.8L*
1,183円
1L*
756円
100ml*
177円
オーサワの
有機生醤油

1L
1,674円
やや淡い(茜色) 木樽で2夏以上かけて長期熟成
生醤油(非加熱)
有機大豆(秋田・岩手産)、有機小麦(岩手産)、食塩(海の精) 約15.0% 上品でまろやかな味、口当りのよい旨み。 おさしみやドレッシングなどの生食に最適。
500ml
945円

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【お買上特典】オーサワの有機生しょうゆ(1L) (旧名称:本造り生(なま)しょうゆ)
商品コード:0002-00-0041
■商品名:オーサワの有機生しょうゆ1L
■内容量:1L
■開封前賞味期間:冷暗所で8ヶ月
■原材料:有機丸大豆(埼玉・岩手・秋田産)、有機小麦(岩手・埼玉産)、食塩(海の精)
■有機JAS認定品。濃厚で深みのある味。つけ醤油などの生使いに
■天然醸造法
■添加物不使用
■神泉水・海の精使用
■木樽で2夏以上長期熟成
■火入れをしていないので香りが高い
■やや淡い色合
■塩分約15.9%
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オーサワの有機生しょうゆ(1L) (旧名称:本造り生(なま)しょうゆ)
アイテムイメージ
オーサワの有機生しょうゆ(1L) (旧名称:本造り生(なま)しょうゆ)

オーサワの有機生しょうゆ(1L) (旧名称:本造り生(なま)しょうゆ)

販売価格 (税込) 1,550円
当店ポイント155P進呈
この商品の購入状況(最新1件)
購入日時 購入数 地域
2018-06-06 13:35 1 神奈川県
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