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体の中で固まりにくい
不飽和脂肪酸
コレステロールゼロ
「ウドズ・オイルブレンド」

ウドズ・オイルブレンドオメガ3&6イメージ

不飽和脂肪酸は固まりにくい!

               学生時代に家庭科で習った五大栄養素を覚えていますか?
タンパク質・脂質・炭水化物・無機質・ビタミンです。
これらは、私たちの生命を維持し、活動するのに必要なものだと習った記憶があります。
この中に「脂質」があるから、「油」はやっぱり大切?
でも、だからといってイメージは変わらないですよね。
「油」や「脂肪」と呼んでいますが、「脂肪酸」という名前の栄養素があることをご存知でしたか?
ビタミンやミネラルと同じように、自然界に存在している大切な栄養素なんですって!でも、自然界にある「脂肪酸」ってどんなもの?

脂肪酸」には、こんなに種類があるんですね!「脂肪酸」は、「飽和脂肪酸」と「不飽和脂肪酸」の2種類に分けられて、「飽和脂肪酸」は牛や豚などの動物性脂肪に多いんですって。
牛や豚は人間よりも体温が高いから、彼らの体の中ではサラサラと流れていても、私たちの体に入ると温度が下がって固まりやすくなるそうです。
固まりやすいということは、血液がドロドロになっちゃうってこと?!
それに比べて、水の中で泳いでいる魚の体温は水温と同じか、せいぜい20度くらい。
彼らの油は「不飽和脂肪酸」なので、私たちの体の中で固まりにくくサラサラと流れるそうです。
この中でも、オメガ3・オメガ6という種類の脂肪酸は【必須脂肪酸】と云われ、私たちの体内で作れないので、食事として摂るしかないそうです。五大栄養素に名を連ねる脂質って、必須脂肪酸を示しているのかも。
ドロドロになるのか、サラサラになるのか。どの脂肪酸を選ぶかが、多きな分かれ目なんですね。


(以上㈱健康デザイン「九段の森Vol.25」より )

オメガ3とオメガ6のバランスが大切!

オメガ6系必須脂肪酸のリノール酸は大切なビタミンF(ガンマ・リノレン酸やアラキドン酸とも呼ばれる)を作る原料になってます。けれども過剰に摂取するとアレルギーを引き起こす原因にもなります。αリノレン酸は体の中でDHA(ドコサヘキサエン酸)やEPA(エイコサペンタエン酸)に変化し、リノール酸の強すぎる働きを抑制するのです。

私たちの健康を守るためにはオメガ3とオメガ6の必須脂肪酸を食生活などでバランスよく摂取する必要があります。

オメガ3とオメガ6の理想的な摂取バランスは?

 

それではオメガ6の油は良く食べるから、オメガ3だけを積極的に摂ればいいのでしょうか?

現代人はオメガ6系のリノール酸をオメガ3系のαリノレン酸の10~20倍も多く食べています。しかし、オメガ6が入っているはずの市販油は油の製造法により本来の力をかなり失っているので必要な栄養素を摂取できていません。

そして、オメガ3を過剰に摂り続けると、目や肌が乾き、関節痛や動悸といった「オメガ6欠乏症」が生じるおそれがあります。

開発者のウド博士は長年にわたり年齢・人種も異なる多くの人々を対象に調査研究をした結果、「2:1」というオメガ3オメガ6の理想的な摂取バランスにたどりつき、この『ウドズ・オイルブレンド』を開発しました。

 

ウド博士の食物ピラミッド
ウド博士は、こういった健康によい食物に加えて、サプリメントとして、消化酵素、プロバイオティクス、抗酸化物、植物繊維、植物性栄養素、各種ビタミン、各種ミネラルを補助的に摂ることを勧めています。
ウドズ・オイルブレンドの特徴

ウドズ・オイルブレンド オメガ3&6 500ml商品写真健康維持に不可欠な必須脂肪酸オメガ3とオメガ6を正しく摂取

脂肪栄養学の世界的権威、ウド・エラスムス博士が、オメガ3とオメガ6を現代人に合わせた最適なバランスでブレンド

有機栽培の様々な種子を原料に低温圧搾したフレッシュオイル

化学的な処理をせず添加物・保存料を含まないピュアオイル

オイルの劣化を招く「光、熱、酸素」を遮断して製造し厳格な温度管理

ウドズ・オイルブレンドを使った健康レシピ[㈱健康デザイン]

ホットきのこサラダ

ポン酢のさっぱり感とウドズ・オイルのコクが、きのこのうま味をより深く演出します。飽きないお味なので、常備しておきたい一品です。

<材料4人分>
しめじ、まいたけ、しいたけ(お好みのもの)各2パック
セロリ(軸の部分)5cm
A【・日本酒 小さじ4 ・ポン酢小さじ4 ・塩こしょう … 適量】
『ウドズ・オイルブレンド』 小さじ4

<作り方>
1.セロリは2mm角のみじん切りにする。きのこ類は手でさく。
2.鍋にAの材料をすべて入れ、強火にかける。
3.[2]に[1]を入れて、きのこが柔らかくなるまで煮込む。
4.器に盛り付け、『ウドズ・オイルブレンド』をかける。

中華風冷ややっこ
大皿に豪快に盛り付けると、おもてなし料理にもなる、おすすめ一品です。いつもの冷ややっこが大変身。

<材料4人分>木綿豆腐 … 2丁
きゅうり … 3本
ザーサイ … みじん切りで大さじ4
干しエビ … みじん切りで大さじ2
しょう油 … 適量
『ウドズ・オイルブレンド』 … 適量

<作り方> 1.豆腐1丁ずつを3等分に切る。
2.干しエビは、ひたひたの水に5分位つけて、やわらかくする。
3.ザーサイは5分ほど水につけて、塩抜きをする。
4.きゅうり、ザーサイ、干しエビをみじん切りにして混ぜる。
5.お皿に盛りつけた豆腐の上に、[4]をかける。
6.しょう油と干しエビのつけ汁をかけ、最後に『ウドズ・オイルブレンド』をかける。

かぼちゃスープ
ほっくり優しい味がうれしい、誰にでも喜ばれるスープです。かぼちゃをふかして、冷凍しておけば、いつでも作れますよ。

<材料4人分> かぼちゃ … 400g
豆乳 … 250cc
パセリ … 適量
天然だし(スープ・スープがおすすめです) … 1袋
塩 … 適量
こしょう … 適量
『ウドズ・オイルブレンド』 … 適量
<作り方> 1.かぼちゃを適当な大きさに切り、やわらかくなるまでふかす。
2.[1]に豆乳を加え、ハンドミキサーやミキサーでかく拌し、スープ状にする。
3.鍋に[2]を移し、天然だしと塩こしょうを加え、火にかけて温める。
4.器に[3]を盛り付け、刻んだパセリをちらす。
5.『ウドズ・オイルブレンド』をかける。


ひじきの煮物
ひじきの煮物の味付けに、ウドズ・オイルがぴったりです。油揚げ抜きでもコクが出ます。

<材料4人分> ひじき(乾燥) … 30g
干ししいたけ … 2枚
天然だし(スープ・スープがおすすめです) … 1.5カップ
酒 … 大さじ2
みりん … 大さじ1
しょう油 … 大さじ3
『ウドズ・オイルブレンド』 … 適量
メープルシロップ … 適量
<作り方> 1.ひじきはたっぷりの水に20~25分つけてもどし、ざるに上げて水気を切る。
2.干ししいたけは、水でもどし、細切りにする。
3.[1][2][3]の材料を鍋に入れ、天然だし汁、酒、みりんとメープルシロップを加え、しょう油で味をととのえる。
4.汁気がほとんどなくなるまで煮る。
5.器に盛り付け、『ウドズ・オイルブレンド』をかける。

白身魚のカルパッチョグレープフルーツ添え
見た目も涼しく、おもてなし料理におすすめです。グレープフルーツの酸味、白身魚とのバランスが絶妙ですよ。

<材料4人分>刺身用の白身魚(ひらめやすずき) … 1さく
A【・レモン汁・・・1/2個分 ・岩塩 … 適量 ・グレープフルーツ … 1/4個】
ベビーリーフ(つけ合わせ用) … 適量
『ウドズ・オイルブレンド』 … 適量
<作り方> 1.白身魚の小骨を抜き、薄くそぎ切りしてお皿に並べる。
2.Aを混ぜて刺身の表面に塗り、ラップをして冷蔵庫で冷やす。
3.食べる直前に薄く切ったグレープフルーツを添え、『ウドズ・オイルブレンド』をふりかける。
4.つけ合わせのベビーリーフをのせたお皿に盛りつける。

玉ねぎドレッシング
サラダや肉料理、魚料理に

<材料>
・玉ねぎ…小1個
・酢…2/3カップ
・ニンニク…2片
・粒黒こしょう…小さじ1
・ウドズ・オイル…大さじ6

<作り方>
玉ねぎは粗く刻んで、ほかの材料とともに保存ビンにいれ、ハンドミキサーで全体が白くなり、とろりとするまでかく拌する。

中華だれ
焼き野菜、エビの蒸し煮、冷奴に

<材料>
・ニンニク、しょうが…各1片
・長ネギ…1/2本
・青唐辛子…4本
・しょう油…大さじ1.5
・ウドズ・オイル…大さじ1

<作り方>
香辛野菜はみじん切りする。しょう油と『ウドズ・オイルブレンド』を加えて出来上がり。

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ウドズ・オイルブレンド オメガ3&6 500ml×2本セット+バイオノーマライザー6袋付【クール便送料無料】
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※フローラ・ハウス(旧社名健康デザイン)商品を扱う販売店です。
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■商品名:ウドズ・オイルブレンド オメガ3&6
■内容量:500ml×2本
■原材料:亜麻仁、ひまわり、胡麻、米胚芽、米ふすま、オーツ麦胚芽、オーツ麦ふすま、ココナッツオイル、月見草油、大豆レシチン、ビタミンE
■健康維持に欠かせない必須栄養素の脂肪酸である、オメガ3・6をバランスよくこの『ウドズ・オイルブレンド オメガ3&6』一本で摂れる!
■保存は必ず冷蔵庫(長期の保存は冷凍)で、開封後は60日以内にお召し上がり下さい。レビューでクーポン1%は次回買い物時にお使いいただけます。
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ウドズ・オイルブレンド オメガ3&6 500ml×2本セット
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ウドズ・オイルブレンド オメガ3&6 500ml×2本セット

ウドズ・オイルブレンド オメガ3&6 500ml×2本セット

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この商品のレビュー(最新1件)

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  • ジョウジョ さん(東京都)

    2016-03-18 12:24

    ウドズオイルブレンドオメガ3&6

    サラダや納豆に入れて食べています。 香りもよく、コクもあり、とても美味しいです。 食べた時に、ほっとする感じがします。 このオイルのおかげで日頃の野菜不足を改善できそうです。

    総合評価:       5


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