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活性発芽玄米 徳用 (2kg)
■有機JAS認定品
■製造工程でボイルせず、水分を普通のお米と同様に16％前後に調整した生きた発芽玄米
■玄米本来の甘みや旨味が生きている
■100％、もしくは白米に混ぜて炊飯
有機玄米（国内産）
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価格 2,625円（税込、送料別）
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オーサワの有機発芽玄米粉 (300g)
■有機活性発芽玄米100％使用 特殊製法による活性発芽玄米を粉末化
■臭みがない
■小麦粉と混ぜてパン・うどん・パスタ・ピザ・お好み焼き・天ぷらの衣・ケーキなどのお料理やお菓子の材料に
有機発芽玄米（国内産） |
価格 630円（税込、送料別）
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よもぎ入り玄米もち 300g（6コ）
■有機JAS認定品 もち玄米100％無添加 杵搗き よもぎ5％入り
■よもぎの香りと口当たり
■焼き餅、雑煮、油で揚げて大根おろしで、非常食にも
原材料：有機もち玄米（東北産）、有機よもぎ（青森産） |
価格 483円（税込、送料別）
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充実雑穀 250g
■国産100％
■雑穀8種類をブレンドお米に混ぜるだけの手軽さ
■くせがなく食べやすい
■お米1合に対して小さじ1杯（約5g）混ぜて炊飯
原材料：もちあわ・とうもろこし・玄そば・もちきび（熊本産）､胚芽押し麦・はと麦・大豆・赤米（福岡産） |
714円（税込、送料別）
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海の精・赤ラベル（500g）
伊豆大島産海水100%
■国立公園内の立体塩田で海水を天日濃縮 釜炊き製法
■粒子は細かく均一 わずかにしっとりしています
■塩気の後に甘さが広がります
■塩焼き、漬物など、塩の旨味を生かす料理にお使いいただけます
原材料：海水（伊豆大島産） |
価格 1,018 円（税込、送料別）
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キパワーソルト 90g
■美しい自然環境が残された多島海に広がる世界最大規模の干潟の塩田で製造 粒子は細かい
■ゆでたまごのような味
■あらゆる料理や下ごしらえに水に溶かして飲んでも
原材料：天日塩（韓国産） |
価格 493円（税込、送料別）
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キパワーソルト 250g
■美しい自然環境が残された多島海に広がる世界最大規模の干潟の塩田で製造 粒子は細かい
■ゆでたまごのような味
■あらゆる料理や下ごしらえに水に溶かして飲んでも
原材料：天日塩（韓国産） |
価格 1,260円（税込、送料別）
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キパワーソルト（卓上容器入り） 230g
■美しい自然環境が残された多島海に広がる世界最大規模の干潟の塩田で製造 粒子は細かい
■ゆでたまごのような味
■あらゆる料理や下ごしらえに水に溶かして飲んでも
原材料：天日塩（韓国産） |
価格 1,260円（税込、送料別）
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手づくりしょうゆ（大） 1.8L
和食全般に コクと旨みが濃い ほのかな甘み
■無添加 神泉水使用 天然醸造法 木樽で2夏以上長期熟成
■仕込水にしょうゆを半分使った再仕込み風
■やや濃い色合い
■塩分 約16.9% （通常の醤油は18%くらい） 原材料：丸大豆（青森・新潟・秋田産）、小麦（埼玉産）、天塩 |
価格 1,522円（税込、送料別）
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海の精 玄米みそ
1kg
風味・甘味があり、クセがない
■無添加 神泉水・海の精使用 天然醸造法 1年以上長期熟成 生味噌（非加熱）
■甘口（味噌だれにも）
■淡赤茶色
■塩分約11.5% 原材料：玄米（埼玉・栃木産）、丸大豆（埼玉・秋田・栃木産）、海の精（塩） |
価格 1,176円（税込、送料別）
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有機立科麦みそ 800g
麦の風味・甘味が生きている
■有機JAS認定品 無添加 天然醸造法 本場信州産 1年以上長期熟成 生味噌（非加熱）
■甘口
■淡赤茶色
■塩分約10.6% 原材料：有機大麦（岩手産）、有機丸大豆（岩手・青森産）、天日塩（オーストラリア産） |
価格 966円（税込、送料別）
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昆布濃縮だし（大）
5g×36包
日高昆布100％使用旨味のある無添加だしの素
■良質な日高産昆布をじっくりと煮出して作った濃厚で旨味のある昆布エキス 個包装で、計量の手間要らず、衛生的
■1袋（5g）を約500ccの水か湯で溶かす 味噌汁、吸い物、炒め物、煮物、鍋物、めんつゆなどのだしに
原材料：日高昆布（北海道日高産）、天塩、米飴、酵母エキス |
価格 1,260円（税込、送料別）
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徳用だし昆布(利尻) 120g
利尻昆布のお徳用
■天然稚内産 天然 天日乾燥
■清澄で上品、香り高い
■澄んだ香りの良い懐石風の出し汁がとれる 出し汁をとったあとは佃煮、味噌漬に
原材料：昆布（北海道・稚内産） |
価格 1,110円（税込、送料別）
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野菜ブイヨン（徳用）（5g×30包）
国内産野菜の旨味が凝縮 純植物性洋風だしの素
■さっと溶ける顆粒タイプ 砂糖、動物性原料、添加物不使用
■1包をスープやピラフ・カレーに（3〜4人分）
原材料：食塩（天塩）、甘藷でんぷん（鹿児島産）、酵母エキス、玉ねぎ（北海道産）、醤油、ブラックペッパー（インドネシア産）、セロリ（ドイツ・東南アジア・中国・国内産）、人参（北海道産）、ガーリック（中国産） |
価格 1,300円（税込、送料別）
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グレープシードオイルペットボトル 460g
ぶどうの種子100%のオイル 香り、味ともにクセがなくやわらかい風味
■エキストラバージンオイル
■通常の油と同様に使う パスタ、ドレッシング、スイーツに
原材料：ぶどうの種子（チリ産） |
価格 1,050円（税込、送料別）
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オーサワのなたね油 （缶）930g
国内産菜種一番搾り フレッシュな香り 揚げ物がカラッとあがる
■無添加・国内産菜種100％使用 玉締め法（圧搾法） 一番搾り・和紙漉し法
■香りが強いがクセがなく味もマイルド
■風味が強いので加熱料理に揚げ油にはごま油と混ぜてお使いください
原材料：菜種（青森・山形・福島産） |
価 格 1,050円（税込、送料別）
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オーサワごま油（缶） 930g
ほどよい炒り加減で用途が広い
■無添加
■玉締め法（圧搾法） 和紙漉し法 一番搾り
■中炒り
■香りはマイルドでまろやか風味
■炒め物、揚げ物、ドレッシングにもお使いください
原材料：白胡麻（タンザニア・ナイジェリア・ミャンマー産） |
価 格 2,310円（税込、送料別）
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えごま油生 140g
福島県産100％ 生タイプなのでクセがなく飲みやすい
■えごまは別名ジュウネンと呼ばれる東南アジア原産のシソ科の一年草 オメガ3含有
■無添加・無着色 玉締め法（冷圧搾法） 一番搾り
■1日10〜15mlを目安にそのまま飲む ドレッシング、マリネ等加熱しない料理に
原材料：えごま（福島産）
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価格 1,995円（税込、送料別）
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有機バルサミコ酢（赤） 250ml
有機JAS認定品 本場モデナ産ぶどう使用 濃厚でコクと甘みがあり酸味まろやか
■イタリアのバルサミコ酢づくりの本場、モデナ産ぶどう使用 カラメル、香料不使用
■濃厚でコクと甘みがあり酸味がやわらかい
■酢の代わりだけではなく料理の隠し味に使用するとコクと旨味が増す
原材料：有機ぶどう（イタリア産） |
価格 1,029円（税込、送料別）
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ヒカリオイスターソース
115g
国内産カキエキスとイカ魚醤の濃厚な旨み 無添加・化学調味料不使用
■国内産の新鮮なカキを、自己消化酵素のみで分解したエキスがベース いかと食塩だけで１年間じっくりと熟成発酵させた魚醤使用 アミノ酸、化学調味料、添加物不使用
■国内産粗糖使用
原材料：かきエキス（カキ、食塩）、粗糖、醤油（大豆、小麦、食塩）、食塩（シママース）、本みりん、でん粉、魚醤（いか、食塩）、レモン |
価格 451円（税込、送料別）
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百生梅（ひゃくしょうばい）（ビン）
250g
さわやかな酸味 果肉がジューシーで皮は少し硬め
■おとさ漬け：生梅を清水でアク抜きし紫蘇と食塩で漬け、土用干し後梅酢に漬け直す 天日土用干し 無添加 塩分約17％
■淡い赤色
原材料：梅（岐阜産）、紫蘇（岐阜産）、天塩 |
価格 1,050円（税込、送料別）
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梅干の黒焼 （15g）
百生梅を使用しています
■無添加
■素焼きのつぼを使用してつくりました
■手当て法として番茶、葛湯に少量入れてお召し上がり下さい
原材料：百生梅（岐阜産） |
価格 871円（税込、送料別）
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国内産洗いごま （黒）
100g
香ばしい風味の国産黒ごま
■国産100％ 無着色、無添加 洗いごま
■香りが強く甘味あり
■胡麻塩、すりゴマ、切りゴマに
原材料：黒胡麻（茨城産） |
価格 609円（税込、送料別） |
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三年番茶（小）
130g
ほのかな渋味で飲みやすい
■無添加 鉄釜焙煎
■ほのかな渋味で飲みやすい
■煮出して飲むほか急須でサッと出して
原材料：茶（京都産） |
価格 577円（税込、送料別）
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